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 2020年，突如其來的新冠疫情給生活生產帶來嚴重的影響。餐飲、電影、教育培訓、旅游、外貿等行業遭受重創。同時對人才招聘的需求也產生了嚴重的影響。隨著疫情的控制平衡，復工復產有序進行，部分行業已經步入生產正規，部分行業正在復蘇。
     從尚賢達獵頭市場部門近兩個月的客戶咨詢情況來看，受影響較大的餐飲行業的近期高端人才招聘需求正在回升，主要表現在：
   1、餐飲行業用人單位招聘咨詢量增加，相關數據顯示，由于餐飲行業的復蘇，餐飲企業的獵頭招聘咨詢環比有2%左右的增長
   2、餐飲企業高層崗位的招聘職位數環比有5%左右的增長;同時，餐飲高端人才簡歷委托量也有15%左右的漲幅。
   餐飲行業人才招聘和回升主要受以下一些積極因素的推動：
   1.餐飲市場需求回暖
   2.餐飲企業積極復工復產自救
   3.政府政策扶持，為穩定擴大就業，國家、省、市先后出臺系列政策，在信貸、房租、納稅、費金等方面對廣大企業和個體工商戶予以扶持。
 據尚賢達市場部門數據監測，北、上、廣、深等一線城市的餐飲行業當前急需的高端崗位主要有：
 CEO/總經理 平均薪酬 50-60萬
主要負責制定和實施公司品牌發展戰略，確定公司業務的經營發展方向和形式，實現內部管理團隊的人才培養與結構優化，持續提升公司整體的組織能力。
 
研發總監 平均年薪：40-50萬
負責建立、制定并完善產品配方的標準；完善產品研發流程，管理產品研發過程的部門協作、產品質量、研發進度，持續跟進產品上市后的表現；
 
品牌市場總監 平均年薪： 40-50萬
負責餐飲公司的品牌推廣，市場營銷等。
 
運營總監  平均年薪： 40-50萬
負責公司運營管理，保證運營目標達成；
 
行政總廚 / 副總廚 / 廚師長  平均年薪：12-15萬
全面負責各廚房的管理，協助餐飲部門開拓創新，不斷提升餐飲營收和利潤水平；